<商品説明>

※「販売再開しました！」

農薬や空調を一切使わず、自然環境に近いビニールハウス内で栽培。
地下から湧き出る弱アルカリ性の天然還元水を手作業でたっぷり与えることで、
肉厚でぷりっぷりのきくらげに。
生も乾燥もおすすめです。

<商品説明>

生きものいっぱい田からmono“田んぼ”で育まれたお米使用。お米にお花を咲かせると幸せな甘さにっ♪
糀を使った発酵調味料や味噌作りなどの仕込みに。

<商品説明>

大豆、にがり、水。豆腐の材料はこの３つだけ。
厳選した国産素材、天然素材のみを使用しています。
美味しい豆腐を極めた、甘み・濃さ・口当たりをぜひご賞味ください。
大変お得なまほらのいぶ喜限定のセットです。

■ざる豆腐「もてなし」
日本各地の選りすぐり国産大豆をブレンド。
大豆の香り高い甘味と旨味が濃厚なざる豆腐に仕上げました。

■地豆腐
日本各地の店主厳選の在来品種大豆を100％使用。
※使用大豆は時期により異なります。

■京の手ごねがんも
たまねぎ、やまいもを生地に練り込み、中はしっとり仕上げたひろうすです。

■青竹よせ豆腐
京都産の天然青竹筒に、職人が一つ一つ丁寧に仕上げました。
お豆腐のとろける食感とともに青竹の香りもお楽しみいただけます。

■手作り油揚げ
職人が一枚一枚丁寧に揚げた久在屋一番人気のお揚げさん。

<商品説明>

石垣島のサンゴが生息するほど綺麗な海水を使って、おじいが平釜＆薪火で40時間以上かけ、丁寧に作るミネラル豊富な幻の塩。
マイクロプラスチックなど、ヒトにとって負担となるものを丁寧に除去し作られています。

<商品説明>

石垣島の美しい海水を使い、おじいが平釜＆薪火で炊き詰めて作るミネラル豊富な液体の塩。
水に塩を薄めたものではありません。
ヒトにとって負担となるものは除去しているので、食べても、塗ってもOK。
忙しい日々の中でほっと一息つきたいときに、心と体を優しく包み込む自然の海水塩です。
そのままはもちろん、アレンジも自由自在。あなたの暮らしに豊かな彩りを添えます。